ÄTA PÅ SLOTTSVILLAN

På Slottsvillan har vi inte en restaurang i traditionell mening. Vi erbjuder mat lagad med kärlek på ett sådant där härligt “hemma hos” sätt. Middagen kan avnjutas i någon av våra fantastiska matsalar. Se det som att äta hemma hos en god vän.

Vi serverar frukost och middag, men serverar endast lunch till event- och konferensgäster.

Julbord på Slottsvillan

FRUKOST

Frukost ingår för alla våra hotellgäster. Vi serverar en kall frukostbuffé med hembakat bröd, lokala pålägg, nykokta ägg, frukt, yoghurt, fil, hemgjord granola och annat smått och gott.

 

Önskar ni bjuda in en gäst som inte bor på hotellet så går det såklart bra. Berätta gärna för oss i förväg. Priset är 145 kr för dom som inte bor på hotellet.

Frukosten serveras:

måndag-fredag kl. 07:00-09:30
lördag-söndag kl. 08:00-10:30

MIDDAG

Vår meny ändras ofta, ibland till och med dagligen. Maten är lagad med lokala råvaror och en rejäl nypa kärlek. Vi serverar en mindre a la carte meny och gör allt från det lite enklare till en härlig trerätters meny.

 

Vi har alltid vegetariska alternativ och anpassar oss till allergier. Meddela oss gärna i förväg.

 

Boka bord:

måndag-tisdag - enkel barmeny kl. 18:00-20:00*

onsdag - lördag kl. 18:00-20:00*

söndag - stängt

*Du kan boka bord mellan 18:00 och 20:00, köket har öppet efter 20:00 men sista tiden man kan boka bord till är 20:00

DRICKA

Vi serverar alkoholhaltiga drycker och goda alkoholfria alterniv. Flera av våra drycker kommer från lokala producenter (väl värda ett besök, bara runt hörnet från Slottsvillan). Vistakulle Cider, Rudenstams och Vista Härads Apel för att nämna några. Vi har ett bred sortiment av Whiskey, Cognac, Rom och Michaela, ägare och sommelie,r guidar er gärna genom dryckesdjungeln.  

Ni kan avnjuta våra goda drycker i någon av våra salonger, biljardrum, i ert rum eller varför inte ute på en av våra balkonger eller vid långbordet i Slottsparken.

UNIK MIDDAGS UPPLEVELSE 

Efter de första två middagssuccén Omakase på Slottsvillan, samarbetar vi återigen med kock Petter Viding för att erbjuda en unik kulinarisk upplevelse perfekt för "foodien" och vinälskaren! Under denna unika middag förvandlas lokala ingredienser till 12 kreativa rätter, perfekt matchade till spännande drycker från hela världen.

 

Middagen är vandrande  och serveras i  olika miljöer som även berättar historien kring Slottsvillan. För att erbjuda en unik upplevelse finns det endast 12 platser. Välkommen på en helg vi sent kommer glömma. 

BOKA