ESSEN IM SCHLOSSHOTEL

 

Essen wie bei einem guten Freund zu Hause. Wir haben kein Restaurant im traditionellen Sinne, aber wir bieten Ihnen hauseigene Gerichte mit saisonalen Zutaten an, die mit viel Liebe und frisch zubereitet werden. Serviert wird das Abendessen in unserem eleganten Speisesaal.

Wir servieren Frühstück und Abendessen. Für spezielle Anlässe, Konferenzen und Seminare offerieren wir auch Mittagessen. (Auf Absprache).

FRÜHSTÜCK

Das Frühstück ist für alle Hotelgäste kostenlos. Wir servieren Ihnen ein kaltes Frühstücksbuffet mit hausgebackenem Brot, Wurstwaren  und Käse, gekochten Eiern, frischem Obst, griechischem Joghurt, hausgemachten glutenfreien Müsli, und mehr.

 

Auf Voranmeldung sind Sie bei uns auch ohne Hotelübernachtung herzlich zum Frühstück willkommen. Der Preis für Nicht-Hotelgäste beträgt 145kr.

 

Frühstückszeiten:

Montag bis Freitag, 07:00 - 09:30
Samstag - Sonntag  08:00 - 10:30

ABENDESSEN

Die Speisekarte ändert sich täglich, da wir mit saisonalen Zutaten arbeiten. In unserer Karte finden Sie einfache und leichte Speisen und wir bieten immer eine vegetarische Option an. Natürlich bieten wir auch 3-Gang Feinschmecker Menüs an. Bitte lassen Sie uns im Voraus wissen, falls Sie unter Essensallergien leiden. Wir probieren, dies entsprechend zu berücksichtigen.

 

Hotelgäste brauchen keinen Tisch zu reservieren. Falls Sie kein Hotelgast sind, uns jedoch für ein Abendessen besuchen möchten, bitten wir Sie, im Voraus einen Tisch zu reservieren: info@slottsvillan.se oder +46 036142090

 

 

 

Abendessen - Zeiten

Montag - Samstag 18: 00-20: 00 *

Sonntag - geschlossen

 

* Die letzte Essensbestellung muss vor 20:00 aufgegeben werden, Sie können aber natürlich so lange bleiben, Ihr Essen und die Gesellschaft geniessen, wie Sie möchten.

GETRÄNKE

Wir bieten eine grosse Auswahl an alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken an. Viele stammen von lokalen Produzenten, z.B. Vistakulle Cider und Vista Härads Apel. Wir haben auch eine grosse Auswahl an Whiskey und Cognac. Rom und Michaela, Besitzer und Sommelier, werden Ihnen auch mit Freude dabei helfen, den perfekten Wein auszusuchen.

Unser Personal ist ab 15:00 Uhr für Sie da, um Ihnen Getränke in unserem Salon, dem Billard-Raum, auf Ihrem Zimmer oder, falls es das Wetter zulässt, auf einem unserer Balkone oder im Park zu servieren.

ABENDESSEN SPECIAL

Nach dem erfolgreichen Start von Omakase im Slottsvillan, arbeiten wir erneut mit Chefkoch Petter Viding zusammen, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Elebnis zu bieten, welches pefekt ist, sowohl für Foodies wie auch für Weinliebhaber. 

Das Abendessen besteht aus 12 Gerichten (oder Speisen), gezaubert mit den besten lokalen Zutaten und Traditionen von Smaland, welche mit fantastischen Weinen und Getränken aus aller Welt kombiniert werden.

Wir nennen es ein 'Schlender-Abendessen', da es in 5 verschiedenen Teilen des Hotels serviert wird, so dass gleichzeitig die Geschichte dieses denkmalgeschützten Gebäudes und der Menschen, die hier gewohnt haben, erzählt wird.

BUCHEN

event@slottsvillan.se

+46 (0)36142090